为切实抓好学院食品安全工作,确保食堂原材料供应安全可靠。4月26日下午,后勤与综合保障处组织了对食堂供应商的实地考察,由副处长朱静文带队,深入供应商内部对食品供应源头进行调研。
考察小组先后前往义乌市义通蔬菜配送有限公司、好搭档农业开发有限公司、浙江年年发农业开发有限公司以及义乌市建生农产品有限公司,涵盖了豆制品、粮油、米面、肉类、蔬菜等关键食材供应。考察中对供应商的经营资质、食品加工及分装流程、卫生条件、从业人员素质、存储环境、运输条件以及检测情况等方面进行全面了解、细致查看及客观评估。
今后,后勤与综合保障处将继续开展不定期的走访和监管工作,加大对食材供应商的监督力度,始终将食品安全工作作为重中之重。确保学院师生能够吃得安全、吃得放心,提供一个健康、安全的饮食环境。